Beim Unternehmerinnenfrühstück am 13.11.2019 stand das Thema “vegan leben” im Mittelpunkt.

Vegan zu leben scheint vielen extrem zu sein. Aber was genau bedeutet das überhaupt? Welche Vorteile zieht man aus dieser Lebensweise und welche Nachteile gibt es? Kann eine vegane Ernährung überhaupt gesund sein? Und braucht man da nicht Nahrungsergänzungsmittel? Wie sieht der Vergleich zur „normalen“ (mischköstlichen) Ernährung aus?

Frau Karina Neidlein beleuchtete das Thema genauer.

Sie ist darauf eingegangen, was die Hintergünde sein können, wenn sich jemand dazu entschließt vegetarisch/vegan/pflanzlich zu leben.